Всем молодым мамам врачи-педиатры и неонатологи рассказывают, что новорожденному крохе первые полгода необходимо только мамино молочко, при достаточном его количестве его можно даже не допаивать водичкой.
Но повзрослевшему малышу, которому исполнилось 6 месяцев, необходимо постепенно расширять меню, чтобы со временем перевести его на «взрослый» стол. Современные педиатры и международные организации, которые изучают вопросы детского питания, рекомендуют молодым родителям начинать прикорм с монокомпонентных овощных блюд или разваренных круп. Узнать правильную очередность введения продуктов можно в нашем сервисе «Таблица прикорма».
После каш и овощей приходит время вводить мясные продукты. Какое мясо подходит для маленького гурмана? - главный вопрос, который не дает покоя родителям.
Специалисты уверены, что лучшими сортами мяса для прикорма являются:
- Нежирные части говядины и телятины.
- Куриное и индюшиное филе. Эти разновидности мяса отлично подходят для детского и диетического питания. Животный белок, содержащийся в них, отлично усваивается, а вероятность развития аллергической реакции, напротив, достаточно низкая.
- Кролик. Мясо кролика - одно из самых диетических сортов мяса, которое, к тому же, содержит железо и другие необходимые микроэлементы.
С чего не стоит начинать мясной прикорм ребенка?
- Свинина - слишком жирный сорт мяса для первого прикорма, но при проявлении выраженной пищевой аллергии на говядину и птицу ее можно использовать как замену этих продуктов.
- Баранина - самое жирное мясо, поэтому ее не советуют использовать для детского и диетического питания.
- Печень, язык, сердечки - также не являются лучшим вариантом мясного прикорма, их вводят позднее, уже после года.
Все эти разновидности мяса вкусные и полезные, однако и в более старшем возрасте частое употребление этих продуктов не приветствуется. Все они богаты экстрактивными веществами, которые в свою очередь провоцируют чрезмерное выделение пищеварительного сока, раздражающего слизистую оболочку кишечника.